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青梅線の東中神駅の南口にあって、目の前に くじらロードの有料駐車場があります。




　　　　　
＿＿＿＿＿（中華そば○決）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（くじらロード）

こちらの店は 最近流行の トンコツ系やコッテリ系のラーメンと違って、私の好きな八王子
ラーメンに近い醤油味のラーメンです。

　　　　　
＿＿＿＿＿（カウンター席）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（分かりやすいメニュー表）

厨房は清掃が行き届いて 壁やダクトのステンレスはピカピカに磨かれています。

昔は 汚い店に美味しい店が多いと言う人もいましたが、私は 清潔な店の方が好きです。

　　　　　
＿＿＿＿＿＿＿＿（店主）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（キレイな厨房）

スープも麺も具材も八王子ラーメンに似ていますが、ネギは 玉ネギではなく長ネギです。

麺は スープが良く絡む中細麺、スープは鶏ガラに和風だしのスッキリ味で、柔らかいチャー
シューと昔懐かしいナルトと たっぷりのメンマに ネギとアクセントの海苔がのっています。

　　　　　
＿＿＿＿＿＿（中華そば）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（餃子は いつも少し遅れて出てきます）

カウンター席の他に ちゃぶ台がある小上がりの席があります。

　（星一徹がひっくり返した物より少し大きめ）



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