神田いせ源 あんこう鍋

東京都千代田区神田須田町1丁目11


2026年2月22日 晴れ
創業196年のいせ源は都内唯一のあんこう料理専門店です。


________(東京都歴史的建造物の店構え)





 営業時間-  11:30〜14:00 (L.O.13:30)-
 17:00〜22:00 (L.O.21:00)-
※週末営業日(土曜・日曜・祝祭日)は-
 11:30~15:00および16:00~22:00-
※日曜の閉店時刻21:00(L.O.20:00)-
 定休日-  月曜日(4〜10月は日・祝・月)-
※夏季休業・年末年始休業あり
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   03-3251-1229-




________(店頭に置かれたあんこう)



_________(玄関に祀られた神棚)

玄関には下足番がいて 靴脱ぐと番号が書かれた木札を渡されます。


____________(上り端(はな))



________(私が案内された2階の部屋)



__________(窓際のテーブル席)



____(私が予約したのはコース料理の彩(いろどり)です)



___________(酒のメニュー)



__(秋葉原駅から歩いてきたので最初はビールにしました)



__(先付けの あん肝のあえもの・カキ・にこごり・菜の花)



____(続いてあんこう鍋と煮こごりが出てきました)



(あんこうの他に さやえんどう・うど・シイタケ・銀杏・三つ葉)



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(煮える間に提供された きも刺・ヒラメの肝醤油和え)



_____(日本酒に変更した後 唐揚げが出ました)



_____(ウドが透明になったら煮えた合図です)



___________(いただきます)



(あんこうの具がなくなると給仕の人が来て おじやで〆てくれます)



_______(最後に小ネギを散らして・・)



________(これが とても美味しかった)



_____(デザートのオレンジと洋ナシといちご)



_______(座って食べる個室もありました)


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